丰富的素三鲜怎么做又香又好吃
所谓的素三鲜指的是西芹、花生米、胡萝卜这三鲜,将这三个蔬菜放在一起可以制作出十分美味的菜肴。花生米经过翻炒,味道更加酥软,但是依然有那种脆脆的味道。西芹很翠绿,一根根的棒极了,吃上一口口留余香。而胡萝卜适量的食用可以补充维生素哦。
主料
西芹 :200花生米 :300
胡萝卜 :200
辅料
芝麻油 :适量五香粉 :1袋
大料 :1个
盐 :适量
花椒 :适量
红辣椒 :适量
具体步骤
1.花生米和五香粉
2.锅内放适量水,加入盐 五香粉,花椒,大料。辣椒一同煮
3.水开后加入花生米煮二十分钟
4.煮花生米的时候准备好胡萝卜和西芹
5.切成丁
6.花生米差不多熟的时候,捞出上面的调料。放入胡萝卜西芹同煮两分钟
7.煮好的三样捞出放入凉开水过凉
8.把三样放碗里,淋上一勺芝麻油即可食用。如果觉得盐不够可适当加点盐
1,煮胡萝卜和西芹的时候,喜欢脆的少煮会,喜欢软的多煮会即可
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