#妈妈的味道#蒜苔小丸子怎么做又香又好吃
蒜苔小丸子,永远是妈妈的味道。蒜苔的清香味儿,仿佛让你步入了清新凉爽的田园世界里。小丸子的鲜嫩,永远是你不可拒绝的味道。一口丸子,一口蒜苔,让你的咀嚼感得到充分的满足。简单易做,营养丰富,喜欢的你们还不快快动手吗?让你的胃享不停。
主料
虾丸 :适量蒜苔 :1把
鱼丸 :适量
辅料
蚝油 :适量盐 :适量
葱花 :少许
具体步骤
1.把蒜苔择好,洗干净,葱花备好
2.鱼丸虾丸分别切成两半备用
3.起锅热油,油热后放入葱花,又可以多放一点,我感觉油多的蒜苔炒的香
4.放入蒜苔煸炒
5.炒到蒜苔断生后放丸子,因为丸子非常爱熟,之后煸炒均匀
6.然后放入盐和蚝油炒匀
7.蒜苔软烂就可以出锅了!这个根据自己口味,我喜欢老一点,所以炒的时间长一点
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