阿基師家常菜,炒高麗菜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.37W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
高麗菜 :300
蔥段 :50
蒜頭 :40
主料
紅蘿蔔 :100高麗菜 :300
蔥段 :50
蒜頭 :40
辅料
鹽 :1匙具体步骤
1. 蒜頭壓裂備用。紅蘿蔔刨絲備用。
2. 高麗菜切小片狀,放入塑膠袋,加1匙鹽搖晃袋子,待高麗菜出水備用。
3. 取深炒鍋,加3大匙油炒軟紅蘿蔔絲,炒至油色變紅後,放入蔥、蒜、做法3高麗菜及菜汁拌炒,至高麗菜熟即可。
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