全麦芝士棒怎么做又香又好吃
主料
低粉 :100全麦粉 :100
芝士粉 :30
辅料
盐 :5泡打粉 :1小勺
苏打粉 :1/4小勺
色拉油 :20
全蛋 :1只
牛奶 :40
具体步骤
1. 除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。
2. 倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。
3. 滚圆后盖上盖子醒发15分钟。
4. 取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形。
5. 用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。
6. 烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。
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