美味的南瓜小猪包怎么做又香又好吃
南瓜小猪包有着非常可爱的外形,适合用来制作给小孩子食用,相信这抢眼的外形会让孩子很有食欲。简单的制作过程和易得的材料,南瓜小猪包可谓是必备的一款家庭美味小食,做起来省时省力。相信不仅是孩童,大人也无法抵抗小猪包的萌力和诱人。
主料
低筋面粉 :适量南瓜 :适量
辅料
酵母粉 :适量具体步骤
南瓜切大块入锅蒸熟
2.南瓜去皮取泥,加点糖,拌一拌至稍凉后加入面粉和酵母…
3.将所有材料混合,开始揉面。一般南瓜蒸完后会自带很多水,我都不用再加水的…大家看情况,注意别太多水了。将面团揉至光滑,包上保鲜膜,放在温暖处发酵。
4.一般半个小时后面团就有明显变化了。发酵到原来的两倍大就差不多啦。
5.再次揉面,将发酵的面团揉至光滑,切口无明显孔洞就差不多啦。
6.先将面团搓成圆棍,切小块,分别揉圆做成猪脸,切小块三角形做猪耳朵,长方形做猪鼻子。再把耳朵和鼻子分别粘到圆脸上。然后就是眼睛啦,拿芝麻充当眼睛,在用叉子将猪鼻子插上两个洞…哈哈,是不是小猪的造型就出来啦…
7.逐一做好后就开大火,蒸十分钟左右,关火焖两分钟!
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