香酥咸味果仁酥饼怎么做又香又好吃
酥饼好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款咸味果仁酥饼,不仅食材放心,更是有果仁的搭配,味道浓郁,香酥可口, 诱惑小朋友们的味蕾。这款饼干颜色鲜亮,取材健康,味道独特,制作方便,烹饪时间短,无任何添加剂,可以放心食用!
主料
面粉 :150清水 :100
菜籽油 :50
辅料
瓜子仁 :适量花生米 :适量
葡萄干 :适量
糯米粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
先做馅,花生米,瓜子仁分别在烤箱烤熟。
葡萄干和菠萝脯切碎
把花生仁,瓜子仁,葡萄干和菠萝脯碎放盆里拌匀。
加入一些糯米粉,再加入清水,把馅打湿,别太湿弄成糊糊了,到捏成团不散开,然后盖上保鲜膜放置一小时,仍不散开即可。
水油皮:面粉里加入菜籽油,加入清水,和成光滑的面团放置醒至20-30分钟的样子
酥皮:面粉里加入菜籽油和成面团,菜籽油和出来的面团是金黄色的呢
醒好的水油皮揉成长条
切成每个约25克的剂子
揉成圆团盖上保鲜膜醒十分钟以上
把油酥分成约20克左右的剂子
把水油皮擀开包入1个油酥
收口,再盖上放置会让收口处更贴合
松驰好之后取其一个擀开成长椭圆形
卷起
依次卷好所有的面团,盖上保鲜膜,静置松驰20分钟
果仁馅分成约四十克左右一个的剂子
把面卷对折一次
压扁,擀成边缘薄中间厚的圆形
包入馅团,用虎口慢慢地收拢
收口朝下,压扁成饼坯
全部做好后刷上蛋液
没有芝麻啦,给上面加几颗瓜子仁装饰下。放入预热好的烤箱,上下火,180度,25分钟左右即可
咸味的,也挺香呢,重要的是家人都能吃
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...