枫糖核桃脆饼,来自加拿大的甜味怎么做又香又好吃
主料
加拿大枫糖 :50核桃 :60
低筋面粉 :100
无盐黄油 :25
全蛋 :20
辅料
白砂糖 :20小苏打粉 :1/4小勺
糖粉 :15
具体步骤
1. 准备材料制作蜜核桃
2. 将核桃放入保鲜袋中敲碎
3. 将枫糖和白砂糖倒入锅中,小火煮,边煮边搅拌
4. 当锅中的糖浆沸腾了倒入敲碎的核桃,继续均匀的搅拌
5. 当核桃裹上糖浆就可以冷却在一边
6. 准备饼干部分材料
7. 将低筋面粉、小苏打和糖粉一起混合,加入常温的无盐黄油,用手搓揉成松散状
8. 将之前制作的蜜核桃和蛋液全部将如粉中
9. 用手现将粘稠几块的蜜核桃分散开来,再均匀的捏成面团
10. 取15-16G左右的面团,用手揉成圆球状,直接放在烤盘上压平。
11. 烤箱预热,上火170度,下火150度烘烤25分钟左右。
1、这里的核桃就用生核桃,不需要提前烘烤。2、如果家里没有枫糖其实也可以用蜂蜜来制作。3、脆饼做完等凉了,要放进密封罐子,这样可以保持其脆度。
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...