美味的新澳尔良烤鸡怎么做又香又好吃
美味的新澳尔良烤鸡是一道非常好吃的菜品,制作出来的烤鸡散发出的香味让人真的无法拒绝,就算是减肥的人也得把计划延后,烘烤的做法能够很大程度的提升鸡肉的鲜香味道,抹上烤肉酱,不需要太多的调料,美味可口,值得自己在家自制。
主料
柴鸡 :1只烤肉料 :适量
辅料
蜂蜜 :适量具体步骤
整只鸡放入调料中按摩10分钟
装入塑料袋,放入冷藏室,白天每一两个小时取出按摩一次,让鸡更入味,我腌制了24小时还多
将鸡腿和鸡翅膀尖用锡纸包上
烤箱200度预热10分钟,鸡里外刷一次腌汁,烤80分钟,20分钟左右翻面并里外刷调料汁一次
表面刷层蜂蜜,转180度烤10分钟,烤好的鸡要小心取下锡纸,一不留神就把腿上的肉肉碰掉了
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