美味的蜂蜜肉桂苹果司康怎么做又香又好吃
美味的蜂蜜肉桂苹果司康可以说是一种非常有特色的面包,它选用精选的上等面粉、蜂蜜和肉桂就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,肉桂中含有大量的维生素易于人体肠胃吸收,蜂蜜含有大量的低糖能够补充人体能量,对于单身人士来说学会做了可以不用挨饿了。
主料
中筋面粉 :150蜂蜜 :20
玉米油 :40
苹果 :130
肉桂粉 :5
牛奶 :50
辅料
泡打粉 :3盐 :0.5g
具体步骤
1.用料
2.苹果洗净,去皮,切小丁,备用。
3.面粉,泡打粉,盐,肉桂粉,一起倒入碗中,混合均匀。
4.加入油与蜂蜜,
5.抓搓成粗粉状。
6.加入牛奶,
7.抓捏均匀。
8.倒入苹果丁,
9.拌匀。
10.擀成约1.2厘米厚的大片,
11.切成均匀的小方块,
12.找好距离,摆入烤盘,
13.表面刷蛋液,
14.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
15.表面上色,出炉
肉桂粉的用量可以根据自己喜好酌情增减。苹果不宜太多,否则不能成团。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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