迷人的素炒三丝怎么做又香又好吃
主料
芹菜 :50土豆 :1个
胡萝卜 :1个
辅料
料酒 :适量油 :适量
盐 :适量
花椒面 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好要用的食材
2.土豆切成丝 用水多洗几次 把表面的淀粉尽量洗净
3.胡萝卜洗净切成丝
4.芹菜洗净切成丝
5.锅烧热 放油 葱花 料酒 花椒面 炒出香味 放土豆丝 胡萝卜丝,翻炒一小会
6.再放入芹菜丝翻炒 最后放入盐
7.炒三丝完成了 很简单吧
这道菜没什么技巧就是土豆切丝以后多洗几次(土豆丝放到水里放几滴醋也可以,这样做出来的土豆丝有咬头我妈妈的是假牙,菜做得越烂越好所以我没加醋)省得抄出来会粘粘的
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