自制茶包饼干怎么做又香又好吃
饼干是以面粉为主要原材料,添加多种其他食材作为辅助,经过高温的烘烤制作而成的一道美味。不仅可以作为休闲零食,还可以和牛奶,豆浆等营养丰富的饮品进行搭配,作为简单方便的早餐。今天小编要给大家极少的就是这道自制的茶包饼干。
主料
黄油 :100中筋面粉 :140
细砂糖 :60
水果茶叶包 :2包
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.將材料備好秤量好,黄油软化
2.將黃油和砂糖放入盆裡,用打蛋器攪打
3.打至乳霜狀
4.加入水果茶叶包,攪拌均勻
5.篩入中筋面粉,攪拌成面团
6.揉成团后,放入冰箱冷藏約40分鐘
7.冷藏后的面团擀成面皮,約0.5公分厚度
8.切割成長方形,兩边斜边要切除成茶包型
9.間距放進烤盘,再用牙签搓1个小洞
10.放進預熱到170度的烤箱,中上层,烘烤14分鐘
11.出炉后放至網架上晾涼
12.再將标签和棉线穿过饼干小洞,自制茶包饼干
无
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