好吃的乳酪肉松卷怎么做又香又好吃
我的宝贝最近一直不喜欢吃早餐,怎么劝都没有用,当妈妈最希望的就是宝贝健康成长,早餐对于小孩的发育又那么重要,真的是操碎心了我,现如今是变着法来弄早餐,网上说宝宝乳酪肉松卷一般宝宝都会喜欢吃,我也想试试,就把乳酪肉松卷做得软了点,还好,他吃。
主料
海苔 :1大张面包片 :6片
马苏里拉芝士 :60
辅料
鸡蛋 :1个黄油 :适量
肉松 :30
芝麻 :适量
蛋黄酱 :适量
具体步骤
1.将蛋黄酱倒入肉松碗中,我大约用了3勺,这个多一点少一点问题不大,主要起粘合肉松的作用
2.混合拌匀
3.面包片切去四周
4.将1张海苔片分成6片,取一片放在面包片上
5.上面放肉松
6.再放丝状的马苏里拉芝士
7.面包片的另一端抹少量沙拉酱起粘合作用
8.卷起
9.鸡蛋打散,面包片刷蛋液
10.再裹上一层黑芝麻
11.平底锅加热,放黄油
12.放入做好的面包片
13.改中小火,煎至四周金黄即可
小贴士:1:我用的是自己制作的肉松,口味是甜咸味,所以没有加其他调味料,如果喜欢辣味的,放适量的辣椒粉也可以哦2:最好用不沾的平底锅来煎,这样用到的油少,吃起来不腻3:整个煎的过程不要用大火,这样外皮容易糊,但是里面的马苏里拉芝士还没达到温度融化,所以全程用中小火
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