微波炉蒸蛋怎么做又香又好吃
微波炉蒸蛋,以前蒸鸡蛋总要动锅子,明明很简单的一个蒸鸡蛋却要花费那么久的时间,后来聪明的人们发明了微波炉,除了可以热菜以外,微波炉还有一个神技就是蒸鸡蛋,只需要把鸡蛋和水放入微波炉,等待几分钟就可以享用美味了,是不是很方便呢。
主料
鸡蛋 :100g虾 :10g
辅料
生抽 :适量具体步骤
1.准备好食材。
2.虾剥掉外壳,抽去肠线,切成小块。
3.将鸡蛋打散。
4.加入半个蛋壳的温水。
5.搅拌均匀后,过筛一次。
6.倒入虾仁。
7.取一个大些的碗,倒入开水,将蒸蛋的碗放入,微波炉高火5分钟。
8.吃时表面可淋上生抽。
蒸的时候,蛋羹的容器表面可盖上一层保鲜膜。
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