美味的牛肉粉丝砂锅的做法怎么做又香又好吃
我最喜欢吃砂锅米线,昨天看朋友发的砂锅米线的照片突然嘴馋了,有点怀念以前常去学校附近的小吃街吃砂锅米线的日子,于是决定自己动手做一下!刚好前一天爸爸熬的牛骨汤还剩了一点,美味的牛肉砂锅米线简直是太美味了,快来制作美味的牛肉粉丝砂锅的做法吧。
主料
猪骨汤 :适量粉丝 :适量
豆腐皮 :适量
辅料
香菜 :适量牛肉 :适量
具体步骤
依各人口味选择喜欢吃的食材。我最近习惯吃素,所以以素食为主。番茄切片,胡萝卜黄瓜切片,平菇撕成条,花椰菜分开,豆芽洗净备用。
猪骨汤煮沸,加入番茄蘑菇熬出鲜味
加入胡萝卜花椰菜和木耳等胡萝卜和花椰菜快煮熟了加入粉丝和豆芽,最后加入黄瓜(黄瓜也可以直接不煮等关火了直接铺上去,因为我喜欢黄瓜脆脆的感觉。)
依各人口味加盐,生抽,醋,辣椒等调味料。由于猪骨汤和食材本身就很鲜了,我就适当的加了点盐。离火,撒葱!over!
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