香气扑鼻素三鲜水煎包怎么做又香又好吃
素三鲜水煎包是很多人都喜欢的口味,因为在炎热的夏天,我们不喜欢吃大鱼大肉,也没有什么心情天天吃米饭,那就来尝尝这道内馅是韭菜,鸡蛋和虾仁的煎饺吧 韭菜有助消化的功效,让我们的肠道更健康,鸡蛋和虾仁也有提香的作用,让我们吃起来更鲜美
主料
韭菜 :250鸡蛋 :2个
虾仁 :50
辅料
味精 :适量盐 :适量
具体步骤
将馅活好,韭菜切成末,鸡蛋放锅中炒熟,搅碎,放入适量盐和味精搅拌均匀即可
将面活好,擀皮,成包子的形状
起锅,把包子放入锅中,然后倒入开水
盖好盖子,闷5分钟
锅盖打开,倒入淀粉水,再烙5分钟左右即可出锅
哈,出锅了阿,看旁边起层像花的东西吗,那就是淀粉水的杰作哦
烙的时候别放油,放开水就行,放淀粉水的时候一定要把淀粉水搅拌均匀再放哦
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