美味的猪蹄膀肉加馍怎么做又香又好吃
这道猪蹄膀肉加馍是一道非常不错的美食,不知道你是不是喜欢吃猪蹄,如果你喜欢吃猪蹄的话,那这道猪蹄膀肉加馍一定特别符合你的口味的喔,猪蹄是我认为猪身上最好吃的地方,有很多人都特别喜欢吃猪蹄,如果你也特别喜欢就快来学会吧。
主料
白吉馍 :适量猪蹄 :适量
卤肉 :适量
辅料
红青椒 :适量具体步骤
先买回来几个白吉饼(哈哈,因为我比较懒,所以没有自己做白吉饼,直接买的现成的。)从中间用刀切开(但是不要切完,要留一些),把买来的卤好的猪蹄膀切好,把青辣椒,红辣椒,大葱,姜,大蒜都切成末。锅烧热放油
等油热了放入青辣椒,红辣椒,葱,生姜和大蒜。放入后调小火慢慢炒,炒出香味,有香味后放入一点孜然粉,(这里孜然粉可以有也可以没有,依个人口味添加)。先放稍微肥的一点炒,炒大约5分钟后放入剩下的全部。炒大约5到10分钟就可以出锅了,出锅前放盐和白芝麻。(加入白芝麻是为了好看,可以加,也可以不加)。把炒好的肉放到切好的白吉饼中。然后就大功告成了。
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