#美食派#荷香蒸排骨怎么做又香又好吃
美食菜谱2.13W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
盐 :克
蚝油 :5g
酱油 :克
料酒 :
色拉油 :
大葱 :2g
主料
辅料
香菇(鲜) :盐 :克
蚝油 :5g
酱油 :克
料酒 :
色拉油 :
大葱 :2g
具体步骤
1. 将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中;
2. 香菇洗净,切成丝;
3. 葱切丝备用;
4. 将猪排骨剁成段,用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,入蒸锅蒸20分钟取出,撒上香菇丝、葱丝;
5. 将锅置于旺火上,倒入色拉油烧热,淋在排骨上即可。
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