美味鲜辣口水鸡怎么做又香又好吃
美味鲜辣口水鸡,鸡肉的吃法有很多,这里给各位大宝宝小宝吧们介绍美味鲜辣口水鸡~不喜欢吃鸡肉的宝宝们就不要尝试啦~但是呢?可以试着尝尝这道美味,家里小妹妹们特别喜欢吃口水鸡 ,所以有的时候在她表现很好的时候会奖励她做这道美味。
主料
鸡腿 :600辅料
熟花生 :20白芝麻 :5
花椒 :1
八角 :2
大蒜量 :25
干辣椒 :5
香油 :5
糖 :7
醋 :21
生抽 :14
盐 :适量
具体步骤
1.鸡腿洗净用牙签扎小孔,放入姜片和料酒腌制15分钟以上,冷水下锅,放入鸡腿、葱段、姜片,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右,煮好捞出,在冰水浸泡凉透。
2.趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋,增加营养
3.电饼档预热,一勺面糊一个饼,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面
7.再淋入红油料汁,撒葱花开吃吧
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