千味醉家常酸辣茶香耳丝怎么做又香又好吃
主料
蒜末 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
1. 猪头皮洗净后用热水汆烫2～3分钟后捞起备用。将铝箔纸铺在锅底，再均匀撒上调味料，放上蒸架，再将猪头皮放入，盖上锅盖，用小火燻3分钟，让猪头皮表面上色即可。
2. 将猪头皮取出放凉，切成薄片，再放入冰开水中浸泡10分钟，让猪头皮口感保持爽脆。
3. 将猪头皮及调味料拌匀入味，再将材料2放入，搅拌均匀后，即可盛盘上桌食用。
![香炸扇贝的做法，香炸扇贝怎么做]( "香炸扇贝的做法，香炸扇贝怎么做")
香炸扇贝的做法，香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃！”食材明细主料扇贝（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
![清补凉刷土鸡的做法，清补凉刷土鸡怎么做]( "清补凉刷土鸡的做法，清补凉刷土鸡怎么做")
清补凉刷土鸡的做法，清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡（一只）香菜（3根）辅料玉竹（适量）党参（适量）红枣（适量）青红辣（适量）眼米（适量）姜片（适量）淮山（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状，鸡脚，翅，头留下，提前泡一下玉竹，党参，眼米，淮山，红枣控出，加高汤盐，鸡粉，味精，胡椒粉适...
![奶酪蒜泥焗虾的做法，奶酪蒜泥焗虾怎么做]( "奶酪蒜泥焗虾的做法，奶酪蒜泥焗虾怎么做")
奶酪蒜泥焗虾的做法，奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾（适量）马苏里拉奶酪（适量）辅料蒜泥（适量）配料盐（适量）白酒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺，去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开，挑去虾线，然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
![干扁四季豆的做法，干扁四季豆怎么做]( "干扁四季豆的做法，干扁四季豆怎么做")
干扁四季豆的做法，干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了，觉得好好吃，所以自己也试着煮了下，味道还不错哈！超辣哟！”食材明细主料四季豆（500克）瘦肉（50克）辅料干红椒（6个）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...
