美味三亚爆炒黑木耳怎么做又香又好吃
美味三亚爆炒黑木耳是一道家常菜肴。木耳软滑细腻,可以吸走体内的灰尘,美味爽口,可搭白菜配,软硬搭配,相当美味。木耳中富含大量的维生素,有排毒塑身,美容养颜的功效,女性很适合多吃。在家里,不妨学做一下这道美味三亚爆炒黑木耳吧,家常的才是美味的。
主料
木耳 :200辅料
油 :适量具体步骤
黑木耳需要提前5个小时泡发。我早晨用凉水泡、晚上做菜。洋葱去皮切丝备用。
取两个白菜叶、洗干净切片。把木耳掰成小朵和白菜片一起焯水
锅热放一勺植物油、炒花椒粒、加入洋葱炝锅、再加胡萝卜片炒、胡萝卜硬必须先炒。
把黑木耳和白菜、小尖椒放入锅内、加少许五香粉、酱油一勺、盐半勺、白糖一勺翻炒几下就可以出锅了。
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