美味的猪油西红柿豆角焖面怎么做又香又好吃
美食一要大家一起吃才会让美食更加体现他的作用,所以呢,我就一定要把这一道猪油西红柿豆角焖面分享给大家了,不管是卖相还是味道都是对得起大家的,我本人而言就非常喜欢,当然我也希望大家也都能喜欢。一定要叫上几个亲戚朋友一起吃哦,会更带劲的。
主料
面粉 :2碗瘦肉 :适量
土豆 : 1个
豆角 : 500g
辅料
油 :适量盐 :适量
十三香 : 适量
干姜 :适量
尖椒 : 1个
番茄 :3个
葱蒜 :适量
酱油 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
豆角土豆切条
葱蒜切片,番茄、尖椒切片
面活好放置
猪油化开
加入瘦肉炒至变白
加入葱蒜、尖椒、番茄炒香,加一勺十三香,半勺干姜面,半勺花椒面炒香,加适量酱油炒出色,加入土豆豆角翻炒,加盐调味,倒入和菜齐平的水烧开
用压面机压出面条
水烧开后把面条均匀铺在菜上
盖盖焖十分钟左右,具体可以看水干的程度,要是还没干可以稍微再焖会,水干即可,把面条用筷子挑散
把面条和菜拌匀即可,一大锅,家里4个大人够吃,很香的哦
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