浓郁的蘑菇汤怎么做又香又好吃
蘑菇汤,是一道很家常的菜肴,同时也是小编童年时候的味道。小的时候,家里人没有那么多时间去做饭,通常都会煲个蘑菇汤,省时省力又非常的好吃可口,喝下去也非常的暖胃,那就让小编带领大家学会这道蘑菇汤吧。
主料
蘑菇 :300g辅料
波菜 :50g木耳 :20g
姜 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
鸡蛋 :1个
香油 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.木耳泡软
3.葱姜蒜菠菜切一下
4.蘑菇切丝
5.倒入底油,油热后放入蘑菇炒至七八成熟。倒入酱油
6.倒入水
7.倒入木耳
8.水开后倒入水淀粉
9.最后放入葱姜蒜,菠菜,调入盐,淋上香油
10.摊个鸡蛋,切成菱形块,
11.放入汤中即可
摊个鸡蛋放进去比较好看,也可以不入
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