银杏花生牛轧糖怎么做又香又好吃
主料
银杏 :19奶粉 :90
花生米 :109
草莓夹心棉花糖 :143
辅料
黄油 :28具体步骤
1.准备好相关食材
2.将花生米倒在洗净的微波炉转盘上,高火转4分钟,每转1分钟,翻动一次,直到成熟
3.熟银杏,剥壳取仁
4.再将稍凉花生米和银杏仁去皮掰开,备用
5.棉花糖切小块备用
6.平底锅烧热,放入黄油
7.小火加热至融化,并转动炒锅,使黄油均匀铺底
8.倒入棉花糖
9.用木铲不断翻拌,促使黄油融入至棉花糖中
10.关火,倒入全脂高钙奶粉,充分拌匀
11.加入银杏仁和花生米
12.用木铲翻拌,使三者完全融合
13.盛起放入案板上,借助菜刀和木铲,轻压整形,待凉有微热时,切小块
14.装盘拍照,事后用保鲜袋装好,放入密封盒中保存食用
1、花生米---放微波炉加热真是又简单又省事,时间3~5分钟,视自家功率大小而定2、不粘锅---一定要使用不粘锅,那样更方便3、棉花糖---选择纯白棉花糖,不要夹心的(我是没办法之举,错了)4、整形时---最好选择平滑不粘的案板操作,更省事
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...