自制玫瑰酸奶无油蛋糕怎么做又香又好吃
蛋糕是很多人都喜欢吃的一种甜点,但是对于爱美,希望保持好身材的女生来说,蛋糕上的奶油只能让她们望而却步。而如今,随着人们对于健康生活的追求,无油低脂蛋糕已经越来越常见了。这道自制玫瑰酸奶无油蛋糕就是一款低脂的蛋糕,再搭配上营养的酸奶和花香浓郁的玫瑰花,是一道十分健康的甜点。
主料
鸡蛋 :5个低筋面粉 :90
酸奶 :300
玉米淀粉 :30
辅料
白糖 :30柠檬汁 :5滴
玫瑰酱 :25
玫瑰花干 :10朵
具体步骤
酸奶中逐个加蛋黄搅打均匀。
放入玫瑰酱搅打均匀。
筛入两种粉类搅打均匀。
蛋白滴入柠檬汁,分3次放糖打发到硬性发泡。
舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。
再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀。
撒上玫瑰花瓣拌匀。
倒入6寸模具,震出气泡。
烤箱事先预热,烤盘加水放入底层,模具放在烤网上,中层150度70分钟即可。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...