自制橘子芒果酱怎么做又香又好吃
橘子芒果酱就是橘子与芒果的完美结合,再加上甜甜的麦芽糖,能给予你味蕾新鲜独特的享受,也能让你食欲大开。橘子和芒果又是低热量富含维生素的水果,能为你补充身体所需的营养,这样的橘子芒果酱无疑是水果间的完美碰撞,值得自制。
主料
橘子肉 :700芒果肉 :700
辅料
麦芽糖 :200具体步骤
摘回来的新鲜橘子、芒果
把桔子皮去掉,然后再把核和内皮也去掉,只取果肉,芒果也是
取出的700克果肉和麦芽糖
将果肉和麦芽糖倒入平底锅内
然后大火煮开,再转小火熬煮
熬煮至浓稠即可
小瓶子用开水烫后,晾干,再把果肉装起,待凉后放冰箱保存即可
1、我是用很酸的那种桔子做,5斤桔子我没全部弄完,只弄了700克的果肉,我个人不喜欢吃太甜的,所以觉得200克麦芽糖有点偏甜了,不喜欢太甜的朋友可以减少麦芽糖的份量。2、如果用甜桔子做,麦芽糖可减少份量。熬出来的果酱一共三小瓶,每个小瓶是100ML的量,如果一下子吃不完可放冷冻保存,等吃时再取出解冻。
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