家常菜胡萝卜炒腊肠怎么做又香又好吃
主料
腊肠 :300胡萝卜 :300
辣椒 :100
辅料
油 :适量蒜苗 :100
盐 :适量
姜 :2
鸡精 :1
味极鲜 :2
具体步骤
1.食材:黄红胡萝卜 腊肠 辣椒 蒜苗 植物油 盐 鸡精 味极鲜
2.把腊肠用温水泡泡洗净,放在蒸锅里蒸熟
3.捞起切片
4.把胡萝卜洗净切菱形
5.蒜苗洗净切段,辣椒洗净切段 姜切末
6.热锅凉油加姜末炒出香味,加胡萝卜片
7.加盐翻炒一会
8.再加腊肠翻炒均匀
9.倒入辣椒蒜苗翻炒一会,
10.加少许水焖炒一会
11.加味极鲜
12.加鸡精翻炒均匀出锅
胡萝卜片先炒一会,加盐炒入味加腊肠和胡萝卜翻炒中和入味这样胡萝卜好吃还有腊味
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