诱人的万圣节断指热狗,怎么做又香又好吃
这道诱人的万圣节断指热狗是属于万圣节的特别菜肴,外观看起来可能会有点奇怪但是吃起来却是很棒的,家里的小孩儿老爱买外面的吃自己在家里做这个吃既干净又又便宜,而且还随时都可以做,面包烤的又软又香,热狗也是香味儿十足,简直让人垂涎三尺。
主料
面粉 :270辅料
酸奶 :130黄油 :10
鸡蛋 :50
酵母 :5
25糖 :25
盐 :3
热狗肠 :适量
番茄沙司 :适量
具体步骤
奶, 鸡蛋,糖,盐面粉,酵母放入面包机搅面团,再放入黄油揉匀出膜。
发至两倍大取出,分成八份揉圆醒15分钟后擀成小长条,卷起。
放入热狗膜里。
盖上潮一点的布二次发酵。
发好的生胚刷上蛋液,撒让白芝麻。
烤箱180度20分钟。
如上色快请盖上一块锡纸。
出炉晾至有余温放袋保存。
热狗肠加热熟。
我用的空炸锅很方便180度10分钟。
热狗面包切开,挤入番茄沙司,把香肠做造型夹在中间即可。
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