可口的蒜香山药木耳怎么做又香又好吃
大蒜其实是一个好东西,吃了对身体非常的好,具有杀菌的作用可口的蒜香山药木耳是我最喜欢吃的菜之一,今天陪妈妈去菜市场买菜,看见农民公公背来卖的山药特别的新鲜。所以我们就买了一些回家。后来又走到菜市场买了一些木耳。回家一定要做可口的蒜香山药木耳。
主料
黑木耳 :15山药 :两根
辅料
鸡精 :1白糖 :2
大蒜 :一根
盐巴 :1.5克
花生油 :适量
具体步骤
1.蒜切片
2.山药切片,锅热水焯过,浸泡冷水,防治变黄色
3.木耳事先浸泡
4.木耳焯过热水
5.锅里放油
6.放入大蒜头
7.放入山药
8.放入木耳盐巴
9.炒差不多放入鸡精蒜叶炒熟,
1、山药有粘焯过水,用冷水泡。
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