胡萝卜葡萄干发糕怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :2根辅料
盐 :少许油 :少许
葡萄干 :适量
玉米面 :200
甜菊糖 :适量
白面 :300
酵母 :少许
具体步骤
1.胡萝卜洗净,
2.放锅里加点油和盐煮熟,加油是因为胡萝卜素遇油人体才能吸收,
3.捞出稍凉一会儿,
4.用塑料袋包好再用擀面杖擀成泥,
5.倒面盆里趁温热放酵母和甜菊糖,和匀,
6.放玉米面,
7.再放白面,
8.揉匀,盖上盖放暖和地方发酵,
9.面团涨大了两倍了,
10.揉出空气弄成比锅小一点的圆饼,放锅里笼布上,笼布弄湿,上面均匀地撒上葡萄干,按一下,盖上盖二次发酵半小时,
11.大火蒸半小时,关火焖一分钟,熟了,
12.出锅凉一下切块开吃。剩下的可以放冰箱冷藏,吃的时候拿出来放微波炉里热一分钟即可享用,就像刚蒸的一样。
一定要蒸透,不然发粘不好吃。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...