香喷喷的鸡肉茄子,怎么做又香又好吃
这道香喷喷的鸡肉茄子 它吃起来非常的美味,而且这张荤素搭配的菜式营养也是比较丰富的,鸡肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量也比较低,是一道减肥的好菜式,再加上茄子的营养价值也比较高,可以起到降低高血压的功效,两者都是非常不错的食物,
主料
鸡肉 :适量辅料
茄子 :适量具体步骤
1准备好材料,茄子切成块。
2把茄子放入水中泡几分钟。
3把鸡肉切成条后,用调味腌制好。
4炒锅烧热后,倒入油,放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了,在加入葱姜蒜炒熟,盛出来。
5锅里再倒入油,放入茄子进行翻炒,把茄子煸炒软。
6加入适量的调料进行翻炒,再放入青椒和西红柿。
7焖烧片刻后加盐出锅。
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