美味的秋叶南瓜包子怎么做又香又好吃
南瓜,我们都很常见,其营养价值我就不用多说了,南瓜虽然很甜但是含糖量非常低,所以亲们可以放心吃。妈妈每年都会种好多的南瓜,冬天的时候给我们包秋叶南瓜包子,真的特别好吃,每次回家妈妈都给我们带回来好多,热一热,宝贝吃的特别好
主料
面粉 :500辅料
南瓜 :400蚝油 :一汤匙
葱姜末 :50
五香粉 :20
盐 :适量
具体步骤
1. 面粉放发酵粉温水活成软硬合适的面团醒发60分钟。
2.南瓜切丁,葱花 姜末 蚝油 麻油 盐 五香粉 辣椒 切碎调拌。
3. 面团醒发后,揉搓,分成小团
4.擀开皮 包入南瓜馅左右捏,这样包子馅放得多。
5.包好后,醒发20分钟,凉水上蒸笼,大伙15分钟,关火后再停5分钟掀开笼盖。
1、南瓜不用煞水,但是要先到一些油,拌匀再放盐,蚝油。防止它出水。包好的包子要再次醒发20分钟在上蒸笼。
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