特制咸蛋花菜怎么做又香又好吃
这道特制咸蛋花菜属于一道特色菜吧,它和我们平时吃的炒花菜不太一样,这道菜还在上面撒上了蛋黄,使得菜的味道变得更加的有特色,吃进嘴里呢也有一股淡淡的蛋黄的香味,反正整体还是很不错的呢,你一定会喜欢的,快来试一试吧很不错的哦。
主料
咸蛋黄 :25花菜 :120
辅料
香菜 :一棵g大蒜 :2瓣g
食用油 :30
盐 :3
具体步骤
1.花菜洗净后沥干切小块,这样好熟又好吃些。
2.锅里倒入适量油烧热后倒入大蒜片,爆香
3.把花菜碎,炒熟后加入适量盐调味。
4.花菜熟后加入切好的香菜翻炒片刻。
5.花菜做好了出锅装碗
6.咸蛋黄取出后用勺子压碎
7.蛋黄洒在花菜上是不是很好看啊?味道也好又好消化,小孩子喜欢吃。
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