好吃的夏日蔬菜凉面怎么做又香又好吃
夏日蔬菜凉面是用面条、黄瓜、胡萝卜以及菠菜等几种主要的原材俩加工制作而成的,面条能够满足胃口的需求,填饱肚子,黄瓜清脆爽口,味道清甜,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,能够明目,,这几种蔬菜的颜色好看,营养丰富,这么好的菜值得品尝。
主料
面条 :80黄瓜 :15
胡萝卜 :15
菠菜 :15
辅料
盐 :适量温水 :适量
具体步骤
1.1. 胡萝卜切成细丝,18个月以下的小宝宝可以用擦板擦成丝,会更容易煮熟嚼动。
2.2. 锅中水烧开后,下入胡萝卜丝,大概需要13分钟左右,可以煮软。
3.3. 黄瓜切丝。胡萝卜和黄瓜都需要根据宝宝的月龄,咀嚼能力处理成适合的粗细大小。
4.4. 在切黄瓜的同时,可以把面条煮熟,煮好的面条用凉开水过一遍,温度降下来,吃起来会更有食欲。PS:面条放置的时间不能过久,会粘成一坨坨的,所以,最好要提前把配菜都准备好。
5.5. 面条捞出来之后,直接用煮面的水, 把菠菜烫熟即可。
6.6. 菠菜切成宝宝能接受的大小。
7.7. 面条跟蔬菜拌在一起。周岁以下的宝宝直接用芝麻酱来拌面就好。
8.8. 大一点的宝宝,加点米醋,少许白糖,少许盐,酱油等等,味道会更好吃哟。
9.9. 最后再来一勺芝麻酱,芝麻酱的做法在本公众号后台对话框处回复“芝麻酱”就能找到啦。
调味的重点是自制的芝麻酱哟安全健康,它能让无盐辅食也变得美味起来
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