自娱自乐自家蒸鸡块怎么做又香又好吃
自娱自乐自家蒸鸡块,哈哈,这个名字有没有很霸气又有点自命不凡。对了,它的味道也和外面卖的鸡块不一样,因为这个是我们亲手做出来的啊。自己动手丰衣足食,自己做出来的食物就是特别香,外面的妖艳贱货根本比不了。快快动手做起来啊,还在等啥呢。
主料
小公鸡 :1只辅料
大蒜 :5个食用油 :5ml
生姜 :5片
朝天椒 :3个
八角 :1个
蚝油 :5ml
小葱 :2根
料酒 :4ml
生抽 :3ml
具体步骤
1.小公鸡洗净剁块,烧开热水烫后沥水,放入小盆中
2.其上均匀放入葱段,蒜片,生姜片,辣椒,八角,蚝油,生抽,料酒,食用油,食盐
3.上锅蒸50分钟至1小时出锅,出锅时可将辅料拣出…
4.可根据个人口味添加青椒和香菜
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