「念念不忘」蒜苗炒肉怎么做又香又好吃
主料
蒜苗 :500辅料
猪肉 :100油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将蒜苗叶和杆分开切
2.准备好猪肉,最好是五花肉或者是腊肉就更佳了
3.切点葱姜
4.炒锅放油,多放点
5.葱花爆香后,放进肉、放酱油,先将蒜苗的杆放进去煸炒,快熟的时候
6.杆快熟的时候放入蒜苗叶
7.快速翻炒,放鸡精、盐出锅
8.好吃的蒜苗炒肉出锅了,也可以做回锅肉的时候放蒜苗,特别有味道!!
蒜苗的杆和叶一定要分开炒这样口感才好
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