美味的培根炒木耳怎么做又香又好吃
美味的培根炒木耳,选用的木耳,是一种常见的食用菌,其味道鲜美,营养丰富,具有益气强身,活血的功效。而培根是烟熏肋条肉,其独特的风味更是令人深深着迷,经过制作的培根,不仅油香四溢,而且口感更是鲜美细腻,非常值得一试的美味佳肴,真是美味至极。
主料
培根 :100木耳 :10
辅料
酱油 :适量油 :适量
盐 :适量
花椒面 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.将木耳用凉水泡发,摘掉根部,洗净。
2.培根肉适量,解冻。
3.将培根切成小片。
4.炒锅放底油,烧开后,下入姜片,正常是放入葱花的,呵呵,不巧家里没有葱了。
5.再下入培根肉片,翻炒。
6.加入适量的花椒面翻炒均匀。
7.再倒入木耳,翻炒。
8.加入适量的盐。
9.再加入适量的酱油,翻炒均匀。
10.几分钟后即可出锅装盘。
有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食木耳。
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