美味的酱切肘块怎么做又香又好吃
美味的酱切肘块是用猪后肘和多种调料品等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,猪后肘是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有非常丰富的营养成分胶原蛋白,经常食用有美容养眼的功效,再加上多种调料品,美味可口,营养健康。
主料
猪后肘 :1只辅料
料酒 :适量具体步骤
生肘焯水
2.焯好肘子洗净放入清水中加料包、生姜、绍酒,盖上锅盖小火煨煮。
3.煮至用筷子扎透肘子不见血时放入酱油、冰糖续煮。
4.煮至收汁出勺,凉后切块装盘
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