潮音潮人,鱼饼炒香菜骨怎么做又香又好吃
潮汕鱼饼是汕头特产之一,采用马鲛鱼等新鲜鱼类精打制成配以独特的调味品,以传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,含有人体所需的钙,维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品。说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家做这简单又好吃的菜肴吧:鱼饼炒香菜骨
主料
莴笋 :500g鱼饼 :100g
辅料
鱼露 :适量具体步骤
将莴笋的叶子摘掉,再用刀刮去皮,洗干净
将洗干净的莴笋,切成薄片,放置盘中,待用
将鱼饼切块,放置盘中,待用
接着,热锅,放入适量的油,倒入切好的鱼饼,将其煎至两面金黄即可
然后,倒入切好的莴笋,炒熟后,倒入适量的鱼露,翻炒均匀即可
最后,成品完成,配上一碗白饭,满足
温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
鱼饼有咸味,调味时注意
莴笋也可以切成丝,比较快炒熟
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