满身尽带黄金甲怎么做又香又好吃
主料
地瓜 :一斤玉米麦片 :半斤
绿豆麦片 :半斤
辅料
白糖 :适量色拉油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1. 先将两种麦片用色拉油炸熟,炸脆,可以放在一起炸。然后放在盆里面,待用。
2. 地瓜去皮,切手指粗的条,然后用水洗一下,沥干水分抖一层薄淀粉,锅中放入宽色拉油小火炸熟,捞出。
3. 锅中放一勺清水,一勺白糖,少许色拉油,熬成糖浆,放入地瓜拔丝。然后倒入事先准备的麦片的盆里面,马上翻不停的翻个。直到每个地瓜条都挂上麦片为止。码盘即成。
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