家常红豆薏仁豆沙面包怎么做又香又好吃
家常红豆薏仁豆沙面包不仅外观精美可爱,而且吃起来十分柔软,对来女孩子来说,不仅外观讨人喜欢,而且里面还可以加入红豆薏仁粉,可以达到很好的养颜效果的。对于老年人来说,红豆薏仁豆沙面包相当柔软,不像其他面包十分干,所以对于牙齿不是很好的老年人应当是首选。
主料
面包粉 :270红豆薏仁粉 :30
水 :152
蛋液 :30
发酵粉 :3
白糖 :30
盐 :1
黄油 :25
辅料
豆沙馅 :适量熟芝麻 :适量
具体步骤
红豆薏仁豆沙面包的做法步骤11.面包材料除黄油以外加入面包桶揉光滑后加入黄油继续一个揉面程序。
发酵至二倍多大。
取出排气揉圆,分成三份滚圆松弛10分钟。
取一个小面团搓成长条。
擀长。
抹上豆沙。
横着卷起顺势揉长一些。
三个做好开始编辫子。
编好。
放入中空蛋糕模具,围成一圈首尾连好二次发酵。
烤前刷一层水撒芝麻入预热的烤箱底层上下火180度25分钟。
烤好立即取出放凉。
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