美味的爽口泡萝卜怎么做又香又好吃
爽口泡萝卜作为一道夏天必备的爽口美食,味道鲜美。所需要的食材主要为盐津乌梅、白萝卜。白萝卜口感清脆,美味鲜美,富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充人体有益。搭配上盐津乌梅,经过精心的制作,两者随着时间的流逝相互融合,美味可口。
主料
盐津乌梅 :15颗白萝卜 :1根
辅料
白糖 :适量白醋 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
准备好所有的食材。
白萝卜洗净去皮切薄片,加盐腌制片刻。
乌梅也洗净备用。
准备好调料。
把腌制出水的萝卜,水倒掉萝卜挤干水分。
萝卜,乌梅放入大碗中,加入一些凉白开,水量稍多一些。
再加入白糖。
加入白醋。
加入生抽。
把萝卜拌均匀。
然后放入密封盒盖紧,放入冰箱冷藏一夜即可食用。
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