简单好吃的韩式金三顺拌饭怎么做又香又好吃
主料
黄瓜 :半根盐水肠 :适量
蘑菇 :适量
金针菇 :适量
油菜 :适量
青椒 :适量
菠菜 :适量
牛肉 :200
黄豆芽菜 :适量
茭瓜 :适量
辅料
盐 :2勺韩国辣酱 :适量
酱油 :适量
葱姜蒜 :适量
白糖 :一勺
具体步骤
1. 先把牛肉切丝备用
2. 适量切些葱姜蒜放入已切好牛肉里,放少许的酱油,白糖,韩国辣酱两勺(不太爱吃辣的可以少放,这一步就是为了让牛肉更加的入味)
3. 把调料抓匀(一定要要手哦,因为用手抓比较匀,更入味。记得先洗手,哈哈哈)放置半小时,这段时间可以处理其他的配菜
4. 黄豆芽一定冷水下锅(这样可以去豆腥味),在加两勺盐,盖锅盖,水开即可。
5. 剩下的水就可以罩其他的菜了(别浪费水),记住油菜和菠菜过水后需要用冷水冲洗,这样可以保证他的清脆可口。
6. 这都是我准备的配菜,家里有什么菜都可以随意放进去,爱吃胡萝卜的可以放点胡萝卜丝(我老公不爱吃胡萝卜 所以就没放)
7. 最后起锅,少许油,把牛肉翻炒下,变色即可,炒好后把葱姜蒜捡出来。
8. 米饭摆好
9. 我用的是6月香韩国辣酱,比较干,所以里面加了些凉白开水,调酱就是看个人口味啦,。喜欢吃辣一点就少加点水,不喜欢吃辣的就多放点水。
10. 之后摊个鸡蛋(一定要蛋黄稍微生一点才好吃,不要像煎鸡蛋一样干巴巴的),所有材料都放上去,淋上调好的酱,就可以吃了。是不是超级简单 ? 哈哈
1.记得黄豆芽一定要冷水放进去,再加点盐可以去豆腥味,开锅即好。2.菠菜过水后用冷水清洗,保持脆感。3.爱吃胡萝卜的可以加点进去。4.自己爱吃什么菜可以随意加进去。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...