萝卜羊排汤怎么做又香又好吃

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:11分钟

主料

羊排 ：适量
白萝卜 ：适量
姜片 ：适量
黄酒 ：适量适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 主食材

2. 萝卜切滚刀

3. 羊排清水冲去血水后入热水抄水去沫

4. 抄水后羊排高压锅压酥后加入萝卜继续炖煮

5. 加盐 撒香菜末 OK

烹饪技巧

进口羊排，抄水时未闻明显骚味，所以不放香料等去腥，肉汤更纯正