别有风味的家常芹菜豆干炒鱿鱼图解
芹菜口感脆爽,带有自然的香味,单炒单调而且提不上味,这次做的这道家常菜,加入几块豆干进去直接提升了菜肴的美味度,再加上一些有韧劲的鱿鱼,不管是口感还是味道都更上一层楼,非常下饭,鱿鱼加上芹菜炒出来满房子都香喷喷的。
主料
芹菜 :100g鱿鱼 :200g
香干 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜片 :适量
姜片 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
白胡椒粉 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
芹菜切段,鱿鱼,香菇切丝
第三步
姜和蒜切片
第四步
锅里烧水把鱿鱼放进去焯水然后捞出
第五步
锅里放油,把豆干放进去炒香
第六步
再把姜和蒜放进去
第七步
把鱿鱼丝和芹菜一起倒进去
第八步
炒出香味加盐
第九步
加料酒
第十步
加白胡椒粉和鸡精翻炒匀
第十一步
出锅
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...