不错的香菇肉丁烧麦怎么做又香又好吃
香菇肉丁烧麦是红萝卜和糯米,香菇,鸡脯肉,饺子皮做成的一款美食,还加入了各种的辅料。非常好吃的一款美食,喜欢吃的人可以经常吃,对身体健康也比较好的一款美食,可以尝试对于营养不良的人来给予补充身体,自己制作的时候需要控制好火候。
主料
红萝卜 :50糯米 :500
香姑 :40
鸡胸肉 :150
饺子皮 :200
辅料
盐 :适量胡椒粉 :少许
姜 :适量
葱头 :四个
生抽 :适量
十三香 :少许
味精 :少许
具体步骤
1.准备好材料。
2.糯米用电饭锅煮,也可以用蒸的。
3.锅底放油葱姜爆香。
4.先香菇炒香再放红萝卜。
5.最后放鸡肉丁翻炒。
6.放煮熟的米饭,再加酱油、盐、味精、胡椒粉、十三香中火炒匀。
7.然后包成收腰型,第一次做,包的形壮不是很好看。
8.锅里放水,水开了放入烧麦,蒸十分钟关火,焖五分钟,就好了。
9.上盘了,趁热吃口感会比较好。
1、翻炒米饭的时候中小火慢慢炒匀,火太大会炒糊了。
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