我爱吃猪排酱炒饭怎么做又香又好吃
猪排酱炒饭是洋葱,黄瓜和胡萝卜等做成的美食,这款米饭做法比较简单,虽然这款饭是用的剩米饭做成的,但是需要注意,另外的是不需要剩饭做,最好用新鲜的米饭,因为我们知道,剩饭做的不能多吃,对身体不适很好,所以大家可以尝试自己做。
主料
洋葱 :72黄瓜 :212
胡萝卜 :118
剩饭 :927
辅料
猪排酱汁 :55稻米油 :适量
食盐 :2
具体步骤
1.准备好猪排酱汁。
2.食材洗净。胡萝卜切丁,黄瓜切片,洋葱切小片,鸡蛋打入碗中加入少许盐搅成蛋液。
3.锅中放油烧热下入洋葱煸香。
4.加入胡萝卜煸炒一分钟(注意火候,免得炒糊了)。
5.加入黄瓜片煸炒半分钟左右。
6.加入事先铲碎的米饭一起煸炒约两分钟。
7.转圈浇入蛋液继续翻炒两分钟。
8.转圈加入适量猪排酱汁。
9.炒匀后接着再炒约两分钟关火即可。
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