美味的快手版葱爆羊肉怎么做又香又好吃
这道快手版葱爆羊肉真的是一道很不错的菜,不错的菜就一定要分享给大家,这样才会有更多的人能尝到它,看到别人也喜欢我推荐的美食我会感到特别开心的,美食一定要趁热吃才更能品出他的味道,大家品尝时一定要及时,真的是一道很不错的菜,大家要喜欢哦。
主料
羊肉 :200紫洋葱 :半个
辅料
葱 :半根盐 :少量
油 :少量
姜 :少量
孜然粉 :适量
具体步骤
1.准备羊肉片,洋葱,大葱
2.洋葱,葱,姜切好备用
3.羊肉片加入生抽,盐,孜然粉腌渍15分钟,如若选用较厚的大块羊肉还需加入料酒去腥
4.热锅下油,油稍热下羊肉爆炒,至七分熟盛出备用
5.再起锅爆炒洋葱,葱,姜出香味
6.加入羊肉一起爆炒,倒入生抽,孜然粉,盐
7.炒熟盛出即可
羊肉片容易掺假,大家选购时要买稍贵的,注意辨别
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