自己做的香菇鸡蛋面怎么做又香又好吃
美食菜谱2.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
面条 :100
盐 :4
香醋 :1汤匙
主料
香菇 :50鸡蛋 :1个
面条 :100
辅料
葱花 :10盐 :4
香醋 :1汤匙
具体步骤
1.准备食材
2.香菇洗净切片,葱花切碎
3.鸡蛋打入碗中打散
4.热锅倒油炒香葱花
5.放入香菇翻炒
6.放盐和醋调味
7.倒入1000ml清水
8.锅开之后放入面条
9.面条煮熟之后淋入蛋液
10.将鸡蛋滑散关火即可
不喜欢菜和面一锅出的,可以做香菇蛋汤,另起锅下面条
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