美味的香浓布朗尼蛋糕怎么做又香又好吃
听说下雨天蛋糕与音乐更配哟,今天是下雨天,没有什么事情,所以就没有去上班,那就在家里面做一些美味的香浓布朗尼蛋糕吧,在煮一些咖啡,和家里面的人过美好的一天,在听点音乐,简直是完美。喜欢这款蛋糕的朋友赶紧在家里面做起来吧。
主料
低筋面粉 :150泡打粉 :30
小苏打粉 :5
无盐黄油 :200
细砂糖 :100
可可粉 :20
黑巧克力 :150
鸡蛋 :3个
牛奶 :20ml
朗姆酒 :10ml
核桃碎 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
准备食材
黑巧克力隔水加热至融化
黄油加热至融化
打散鸡蛋加糖
将鸡蛋和白糖搅拌匀
所有粉类混合后过筛入蛋糊拌匀
倒入巧克力液,拌匀
.加入黄油
用橡皮刮刀拌匀
倒入烤熟的核桃碎末,拌匀
将巧克力面糊倒入模具中
烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可出炉,晾至完全冷却后,刷上糖水即可
放入冰箱冷藏一会儿更好
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