美味的骨头汤怎么做又香又好吃
骨头汤,是一种非常常见的汤,简单易做,好喝的骨头汤,一般都是要经过一两个小时的熬制而成,它富含丰富的钙等微量元素,能够补充人体所需要的微量元素,多喝骨头汤,对人体非常有益,特别适合老年人和青少年食用。
主料
土豆 :2个筒子骨 :500g
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
生姜 :2片
具体步骤
1.把土豆洗干净,切成块备用
2.把骨头放水里戳一下,然后拿出来洗干净,备用
3.准备2片生姜,去去骨头的腥味
4.然后把切好的土豆块,洗干净的骨头放到压力锅里面,然后放料酒,醋,盐
5.然后放适量的水没过骨头
6.然后再压力锅上按煲汤就准备烧了
7.等压力锅提醒好了之后,待压力锅气全部放掉之后,就可以开锅了,然后再放入适量的鸡精调味即可
8.看看成品吧,效果还不错吧,嘻嘻
煲骨头汤的时候要放适量的醋,这样骨头中的钙才不会流失
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